Franchise Ekosisteminde Fark Yaratan Marka: HuQQabaz
- Gastronomi
- 08 Haziran 2026

Biscolata, Luppo, Ozmo gibi dünyaca sevilen markaların sahibi, çikolata ve atıştırmalık sektörünün öncüsü, ihracat lideri Şölen Çikolata, üçüncü fabrikasını Gaziantep’te açtı. Akıllı deposu ve robotlarıyla bir “teknoloji üssü” konumunda olan yeni fabrika, yaklaşık 100 milyon dolarlık yatırımla hayata geçirildi. İkisi Gaziantep’te, biri İstanbul Silivri’de bulunan 3 fabrikasında 500’den fazla robota ve 300 bin metrekareye yakın
İncele
Hareketli bir sezona hazırlanan Susona Bodrum, bu yaz İstanbul’un imza restoranlarına ev sahipliği yapıyor. 15 Haziran – 15 Temmuz tarihleri arasında Susona Bodrum’da misafirlerini ağırlayacak olan Monteverdi, Ege kıyılarında İtalyan gastronomisine yeni bir yorum getirecek. Kuzey İtalya’nın Lombardiya Bölgesi’nin köklü mutfak geleneklerinden ve Barok besteci Claudio Monteverdi’nin zamansız eserlerinden ilham alan Monteverdi, Haziran itibarıyla
İncele
Türkiye’nin hızlı büyüyen kahve zincirlerinden Coffee Factory, Türkiye’deki yeni mağazasını Lüleburgaz’da açtı. Bugün 10 ilde 45’i aşkın mağazası bulunan marka, Türkiye ve Avrupa’daki büyüme hedeflerine odaklanıyor. Türkiye’de kahve kültürünün hızla gelişmesiyle birlikte büyümesini istikrarlı şekilde sürdüren Coffee Factory, Trakya’daki yeni yatırımını Lüleburgaz’da hayata geçirdi. Marka, bölgedeki yeni mağazasında kaliteli kahveyi modern ve samimi bir
İncele
Yunan adalarının enerjisini, gastronomi, eğlence ve güçlü atmosfer anlayışıyla buluşturan mykOrini, uluslararası büyüme yolculuğunu Dubrovnik’te sürdürüyor. Geçtiğimiz sezon Rixos Premium Dubrovnik’te pop-up deneyimiyle misafirleriyle buluşan ve kısa sürede yoğun ilgi gören mykOrini Dubrovnik, gördüğü güçlü geri dönüşlerin ardından bu sezon kalıcı bir destinasyon olarak kapılarını açıyor. Yunan ada yaşamının sıcak, enerjik ve sosyal ruhundan ilham
İncele
Türk gastronomisinin önde gelen isimlerinden Mehmet Yalçınkaya’nın imzasını taşıyan Denizden Restoran, Bodrum’daki yeni adresi Gündoğan’da yer alan Mivara Resort bünyesinde gastronomi tutkunlarıyla buluşmaya hazırlanıyor. 17 Mayıs itibarıyla kapılarını açacak olan Denizden, yalnızca bir restoran değil; Ege’nin ritmini, doğanın dengesini ve denizin hafızasını merkeze alan bütüncül bir gastronomi deneyimi sunuyor. Şef Mehmet Yalçınkaya’nın ürün odaklı
İncele
Dardanel, 2026 yılı beklentileri kapsamında KAP‘a yapmış olduğu açıklamada TMS 29 enflasyon muhasebesi etkisi dahil olmak üzere konsolide hasılatını 18,1 milyar TL’den 19,8 milyar TL’ye yükseltmeyi hedeflerken, FAVÖK marjında ise yüzde 50 büyüme öngörüyor. Türkiye’nin balık ve deniz ürünleri alanındaki öncü markası Dardanel, inovasyon odaklı büyüme stratejisi, yeni fabrika yatırımları ve operasyonel verimlilik yaklaşımıyla
İncele