Bodrum Sahnesine Yeni Soluk: Gastronomi Kültürünün En Yeni Masası “Şekerpare Hanım” Yalıkavak’ta Açıldı

Bodrum Sahnesine Yeni Soluk: Gastronomi Kültürünün En Yeni Masası “Şekerpare Hanım” Yalıkavak’ta Açıldı

Türkiye’nin lider turizm destinasyonu Bodrum, gastronomi ve eğlence dünyasını bir araya getiren yepyeni bir konsepte ev sahipliği yapıyor. Yalıkavak Çökertme Caddesi’nde, denize sıfır konumu ve büyüleyici gün batımı manzarasıyla kapılarını açan Şekerpare Hanım, geleneksel meyhane kültürünü modern gastronomi dokunuşlarıyla harmanlıyor. Yenilikçi konseptiyle 2026 yaz sezonuna iddialı bir giriş yapan mekan, bu yazın en heyecan verici

Türkiye’nin lider turizm destinasyonu Bodrum, gastronomi ve eğlence dünyasını bir araya getiren yepyeni bir konsepte ev sahipliği yapıyor. Yalıkavak Çökertme Caddesi’nde, denize sıfır konumu ve büyüleyici gün batımı manzarasıyla kapılarını açan Şekerpare Hanım, geleneksel meyhane kültürünü modern gastronomi dokunuşlarıyla harmanlıyor. Yenilikçi konseptiyle 2026 yaz sezonuna iddialı bir giriş yapan mekan, bu yazın en heyecan verici yeni masası olmaya aday.

Geçmişin Sofra Mirası Yalıkavak’ta Yaşıyor

 

İsmini eski bir Rum köyünde yaşayan ve kurduğu zengin, birleştirici sofralarla hafızalara kazınan bir figürden alan Şekerpare Hanım, Ege kültürünün samimiyetini ve paylaşım anlayışını modern bir atmosferde yaşatıyor. Misafirlerine sadece iyi yemek değil; iyi müzik ve rafine bir sosyal deneyimi bir arada sunmayı amaçlayan mekân, Bodrum gastronomi sahnesine taze bir soluk getiriyor. Geniş ve ferah mimarisiyle 220 ila 250 kişilik misafir ağırlama kapasitesine sahip olan mekânın arkasında üç işletme ortağı bulunuyor: gastronomi ve hospitality alanında pek çok şirketi bulunan, Avantgarde Collection otellerinin de kurucuları olan Lucis Initiatives, mutfağın lezzet tarafını üstlenen Eskiyer ve imza attığı başarılı işletmelerle tanınan, konseptin yaratıcısı Cenk Çöteli. Eskiyer’in lezzet anlayışını sofraya taşıyan ve mutfağın başında yer alan Şef Erkan Özçelik de işletmenin ortakları arasında.

 

Mekân ve konsept hakkında değerlendirmede bulunan Şekerpare Hanım İşletmecisi Cenk Çöteli, şunları söyledi: “Bodrum’a sadece yeni bir restoran değil, Ege’nin köklü paylaşım kültürünü ve masa sohbetlerini yaşatacak bir buluşma noktası kazandırmak istedik. Şekerpare Hanım, adını aldığı o eski Rum köyünün sofralarındaki sıcaklığı, günümüzün modern gastronomi teknikleriyle ve doğru müzikle harmanlıyor. Bu yaz Bodrum’da herkesi samimi bir lezzet yolculuğuna davet ediyoruz.”
Şef Erkan Özçelik İmzasını Taşıyan Modern Ege Menüsü

 

Şekerpare Hanım‘ın mutfağı, Ege ve Akdeniz’in yerel ürünlerini Şef Erkan Özçelik’in yaratıcı dokunuşlarıyla masaya taşıyor. Mekanın fix tadım menüsünde Şevketibostan, Bodrum Cacık, Tahinli Patlıcan ve Enginar Kavurma gibi bölgenin ruhunu yansıtan mezeler ön plana çıkıyor.

Ara sıcaklarda Karidesli Şekerin Mantısı, Etli Pare ve Patates Curcuna gibi klasik meyhane mutfağını yeniden yorumlayan tabaklar yer alıyor. Ana yemeklerde badem ve levreği buluşturan imza tabak “Bademli Yakamoz” ile yerel mutfağa selam duran “Çökertmeden Çıktı” mekânın öne çıkan lezzetleri arasında. Şekerpare Hanım’ın mirası ise menünün kapanışını yapan ve mekâna adını veren özel şekerpare tatlısıyla yaşatılıyor.
Sezer Yavuz ile Nostaljik ve Kültürel Bir Müzik Yolculuğu

 

Sade ve şık mimari detaylarıyla dikkat çeken Şekerpare Hanım, akşam saatlerinde ritmi yükselen müziği ve sıcak atmosferiyle de öne çıkıyor. Mekanın müzik koordinatörlüğünü üstlenen Müzik Direktörü Sezer Yavuz, konseptin ruhuna uygun olarak hazırladığı 80’ler ve 90’ların unutulmaz Türkçe ve Yunanca pop repertuarıyla misafirleri nostaljik bir kültür köprüsüne davet ediyor.

Uzun yaz akşamlarından özel kutlamalara kadar farklı vesileler için misafirlerini ağırlayan mekân; gastronomi, sohbet ve eğlenceyi aynı sofrada bir araya getiriyor.

Kaynak Bilgisi:

Bu içerik, Marka Devleri editörleri tarafından hazırlanmıştır. Yazının tüm hakları saklıdır. Kaynak gösterilmeden kopyalanması yasaktır.

Yazı Bağlantısı: https://markadevleri.com/bodrum-sahnesine-yeni-soluk-gastronomi-kulturunun-en-yeni-masasi-sekerpare-hanim-yalikavakta-acildi/

editor
ADMINISTRATOR
Profil

Posts Carousel

Yorum Bırak

E-posta adresin yayınlanmayacak. "*" ile gösterilen kısımlar zorunludur.

Captcha yüklenemedi.

Kaynak Bilgisi:

Bu içerik, Marka Devleri editörleri tarafından hazırlanmıştır. Yazının tüm hakları saklıdır. Kaynak gösterilmeden kopyalanması yasaktır.

Yazı Bağlantısı: https://markadevleri.com/bodrum-sahnesine-yeni-soluk-gastronomi-kulturunun-en-yeni-masasi-sekerpare-hanim-yalikavakta-acildi/